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Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi
Dimanche
Ici, chaque assiette met en avant une cuisine vivante, inspirée par les arrivages et les producteurs locaux. Le chef compose une expérience autour du produit, avec simplicité, exigence et générosité.
La carte change régulièrement selon les saisons et les inspirations du chef. Elle propose des plats créatifs, des options végétariennes et des incontournables comme les Restaurant frites maison, toujours préparés avec des produits frais.
Le restaurant travaille en collaboration avec des producteurs de confiance pour garantir des Restaurant ingrédients frais et de qualité. Un engagement fort pour valoriser le territoire et les circuits courts.